بلاشبہ جانور چاہے بکرا، گائے یا اونٹ ہو، اُس کا گوشت ایک بہترین غذا ہے لیکن، جس طرح کسی بھی چیز کی زیادتی نقصان کا سبب بنتی ہے ، اُسی طرح کثرت سے گوشت کا استعمال بھی کئی عوارض کا سبب بن جاتا ہے۔ طبی نقطہ نگاہ سے قربانی کے گوشت کو تین حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ ۱۔مغز، ۲۔ اعضاء کا گوشت، ۳۔ سُرخ گوشت واضح رہے یہ تقسیم ان حصوں میں پائے…
Read More
عیدالاضحی کی آمد کے قبل ہی قربانی کے جانوروں کی منڈیا ں سج جاتی ہیں، دیکھنے میں آیا ہے کہ لوگ عموماً بچوں کو بھی ساتھ لے جاتے ہیں اور خریداری کے لیئے بھی رات کا وقت منتخب کیا جاتا ہے، اس دوران منڈی میں موجود گردوغبار، گندگی، غلاظت، اطراف کا ماحول، رات کا وقت اور سب سے بڑھ کر جانوروں کی بیماریاں ان لوگوں پر مختلف انداز میں اثرانداز ہوجاتی ہیں، عموماً منڈیو ں…
Read More
بیف کڑاہی گوشت اجزاء: گائے کا گوشت: ایک کلو (بڑے اور زرا موٹے پارچے بنوالیں) سُرخ مرچ: ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی)، ہری مرچ: چار عدد اور علحیدہ سے چند ٹکڑے باریک کٹے ہوئے (سجاوٹ کے لیئے) دھنیا: دو کھانے کے چمچ ، کچی پیاز: تین ڈلی (پسی ہوئی) تیز پات کے پتے: چند عدد، گرم مصالحہ: ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا) سفید زیرہ: ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا، بھون لیں)، ہلدی:…
Read More
بھرے ہوئے سیخ کباب اجزاء: گوشت: ایک کلو گھی: 125 گرام نمک، سُرخ مرچ: حسبِ ذائقہ پیاز: 125 گرام بادام: چند گریاں لونگ: 9 عدد خشک دھنیا: 8گرام کالی مرچ: 20گرام دہی اور میدہ: حسبِ ضرورت ادرک: 52 گرام ترکیب: گوشت کے پارچوں کو سِل پر رکھ کر کُوٹئے ۔ پیاز، ادرک کا عرق ملے مصالحے پیس کر اس میں تھوڑا دہی اور گھی ملا کر پارچوں کو بگھار دیں۔ اب انہیں سیخوں پر چڑھا…
Read More
عید الا ضحی کے موقع پر پوری دنیا میں ہر مسلمان اپنی استطاعت کے مطابق قربانی دیتا ہے۔ قربانی کا مقصد ایک طرف تو حضرت ابراہیم علیہ السلام اور اُن کے فرزند حضرت اسماعیل علیہ السلام کی اطاعتِ خداوندی میں دی جانے والی قربانی کو خراجِ تحسین پیش کرنا ہے اور دوسری طرف غریب، نادار، مستحق، یتیموں، بیواؤں کو خوشی کا موقع بہم پہنچانا ہے۔قربانی کا گوشت ایسے افراد میں تقسیم کیا جاتا ہے جو…
Read More
Facebook is a website that have done an amazing job of connecting people throughout the world. However, because it is so far-reaching, it is capable of causing many problems for those who use it. Here are ten ways that Facebook can get its users into trouble. 1. Investigations By Employers People have a habit of putting a lot of their activities on Facebook. Sometimes, these aren’t things you would want your boss or potential boss…
Read More
We’ve seen some great public service campaigns recently which made us wonder – why not do a post on the best ones in the last couple of years? We scoured the internet, filtered the not-so-great ones and came up with this list of 60 hard-hitting ads that deal with social, environmental, health and other issues. From ad school assignments to Cannes-winners, these powerful visuals do more than just spread the message. Check them out below….
Read More
Vitamin A: Vitamin A provides retinol and carotenoids and helps prevent old-age blindness in women. Vitamin A also works as a antioxidant agent, helping get rid of radicals so your body cells remain healthy. Vitamin A, among other vitamins is also known for improving immunity. Pumpkins, carrots, tomatoes, and fruits are rich with Vitamin A. Vitamin B: Vitamin B (including B6, B9, and B12 Vitamins) is an important vitamin for women. It helps in facilitating…
Read More
Pakistan’s Ambassador to Yugoslavia, Major General Sher Ali Khan visited forward areas to see the troops and meet old comrades. Here his is seen with Lt Gen Bakhtiar Rana and Maj Gen Abrar Hussain (1st and 2nd from Right) (6-12-1965) Mr. Nur-ul-Amin, leader of the opposition in the National Assembly, with some of the gallantary award winners of the East Bangal Regiment whom he visited recently in a forward area in west Pakistan (7-12-1965). General…
Read More
Must Read: Fashion and Beauty Tips for Pakistani Girls Being a lady