بیف کڑاہی گوشت اجزاء: گائے کا گوشت: ایک کلو (بڑے اور زرا موٹے پارچے بنوالیں) سُرخ مرچ: ایک کھانے کا چمچ (پسی ہوئی)، ہری مرچ: چار عدد اور علحیدہ سے چند ٹکڑے باریک کٹے ہوئے (سجاوٹ کے لیئے) دھنیا: دو کھانے کے چمچ ، کچی پیاز: تین ڈلی (پسی ہوئی) تیز پات کے پتے: چند عدد، گرم مصالحہ: ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا) سفید زیرہ: ایک چائے کا چمچ (پسا ہوا، بھون لیں)، ہلدی:…
Read MoreRecipe
بھرے ہوئے مٹن سیخ کباب اور مٹن تکہ کباب کی مزیدار تراکیب – عید الاضحی اسپیشل
بھرے ہوئے سیخ کباب اجزاء: گوشت: ایک کلو گھی: 125 گرام نمک، سُرخ مرچ: حسبِ ذائقہ پیاز: 125 گرام بادام: چند گریاں لونگ: 9 عدد خشک دھنیا: 8گرام کالی مرچ: 20گرام دہی اور میدہ: حسبِ ضرورت ادرک: 52 گرام ترکیب: گوشت کے پارچوں کو سِل پر رکھ کر کُوٹئے ۔ پیاز، ادرک کا عرق ملے مصالحے پیس کر اس میں تھوڑا دہی اور گھی ملا کر پارچوں کو بگھار دیں۔ اب انہیں سیخوں پر چڑھا…
Read MoreFattoush Salad Recipe
Salad Ingredients: 2 cups romaine lettuce, torn 2 tomatoes 1 green pepper 2 small cucumbers, peeled 3 green onions, minced 15 mint leaves chopped, or:1 tbsp dried mint 1/4 cup chopped parsley 2 tbsp chopped purslane or chickweed (optional) 1 to 2 cups pita bread, torn into pieces Salad Method: Cut the vegetables into bite sizes. If no dry bread is on hand split loaves of Arab bread by separating the top and bottom of…
Read MoreFat Flush Water Recipe
This is another version of the fat flush water, it also promotes energy and good health. I think it sounds delicious, it will be in my refrigerator in the next few days! This drink can play a huge role in your flat belly diet! Enjoy! Ingredients: 2 liters water 1 teaspoon freshly grated ginger 1 medium cucumber, sliced 1 medium lemon, sliced 12 small spearmint leaves Place all ingredients in a large pitcher, let blend…
Read More